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冷凍物には、厳しい季節の到来です。少しでも新鮮にお届け出来ます様に、5月より250gのブロックで発送させて頂きます。★飛騨牛ハツ(心臓) [
□ 生食OKな鮮度です □ハツは牛の心臓をいい、[ココロ]や[ハート]などとも言われ、身の中に脂が少ない割にはうま味も多く、心筋は筋繊維が細いことから、肉厚でコリコリとした食感が楽しめます また、臭みの少なさや淡白な味わいも特徴といえるでしょう とてもヘルシーで女性に大人気、消化
ショップ名:
飛騨牛ホルモン大王
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